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La Cuisine Gourmande d'Umm Sumayyah
genoise
12 septembre 2014

FraiSier Chocolat

FraiSier Chocolat
Voici le Fraisier version chocolat avec la génoise chocolat et la crème mousseline du vrai fraisier!! la crème mousseline est une crème pâtissière à laquelle on ajoute du beurre pour la monter en mousseline. (j'ai mi un petit peu de colorant bleu dans...
Posté par Umm Sumayyah à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraisier,  gateau,  chocolat,  genoise,  fraise

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25 mai 2014

Mon Raimbow Cake

Mon Raimbow Cake
Voici mon raimbow cake, que je voulais faire depuis longtemps,donc voilà c'est fait!! Pour mon 1er raimbow cake ,Globalement J'était contente du résultat... Je vous met les ingrédients pour faire 3 génoises, il vous faudra répéter l'opération, sinon doublez...
Posté par Umm Sumayyah à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  genoise,  rainbow cake

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25 mai 2014

Gâteau chocolat chantilly & mousse choco

Gâteau chocolat chantilly & mousse choco
Pour ce gâteau, j'ai fais une génoise plus grosse que d'habitude pour le couper en 3 et j'ai incorporé de la mousse au chocolat et de la chantilly... c'était trop bon !!!! Pour le réaliser il vous faut: Pour la génoise: 6 oeufs 150g de sucre 150g de farine...
Posté par Umm Sumayyah à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  chocolat,  chantilly,  génoise

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23 mai 2014

Kinder Délice .°.

Kinder Délice .°.
Voici mes kinder délice, comme le vrai kinder mais sans produit chimique!!! idéal pour le goûter des enfants... Et des grands!! Pour 10 kinder: Ingrédients: La génoise: 4 oeufs 125g de sucre 100g de farine 2cS de cacao en poudre Le milieu du kinder: 1...
Posté par Umm Sumayyah à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  chocolat,  génoise,  kinder

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22 mai 2014

Gâteau Ganache chocolat °__*

Gâteau Ganache chocolat °__*
Voici mon gâteau à la ganache au chocolat, super bon!!! c'est une génoise avec à l'intérieur une bonne ganache montée au chocolat, un délice!!! Ingrédients: La génoise: 4 oeufs 125g de sucre 125g de farine La ganache: 20cl de crème liquide entière 200g...
Posté par Umm Sumayyah à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  chocolat,  genoise,  ganache

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22 mai 2014

Gâteau Chantilly Nutella

Gâteau Chantilly Nutella
voici mon gateau à la chantilly au nutella, hyper bon et léger, à vous de tester!! Ingrédients: La génoise: 4 oeufs 125g de sucre 125g de farine La chantilly: 20cl de crème liquide entière du sucre glace (doser selon les goûts) 1 sucre vanillé 2cs de...
Posté par Umm Sumayyah à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  nutella,  genoise,  chantilly

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22 mai 2014

Gâteau choKo Praliné

Gâteau choKo Praliné
Voici le gâteau choko praliné, c'est une génoise au chocolat avec à l'intérieur une crème pralinée et dessus de la chantilly, un gâteau pour les gourmands petits et grands!!! Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 125g de sucre 100g de farine 2cS de cacao...
Posté par Umm Sumayyah à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  genoise,  chantilly,  praliné

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22 mai 2014

*__ Gâteau au Citr0n Vert ___*

*__ Gâteau au Citr0n Vert ___*
Voici mon nouveau gâteau au citron vert à base de ganache au citron vert et chantilly legèrement citronnée que j'ai préparé pour les invités, que j'ai mi dans un emballage de boulangerie ( sa fait son effet quand vous l'ammenez chez des amis). Ce gâteau,...
Posté par Umm Sumayyah à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  genoise,  chantilly,  citron

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22 mai 2014

Fraisier___* Version légèrement chocolaté

Fraisier___* Version légèrement chocolaté
La recette est identique que sur le lien suivant: >>> Clikk !! Il faut juste rajouter 2CS de nutella dans la chantilly
Posté par Umm Sumayyah à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraisier,  gateau,  chocolat,  genoise,  fraise

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22 mai 2014

Gâteau au nutella & chantilly

Gâteau au nutella & chantilly
Aujourd'hui je vous poste la recette de mon délicieux gateau au nutella et a la chantilly, une génoise très moelleuse avec un bon goût de nutella, un vrai régal !!! I ngrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 125g de sucre 125g de farine nutella Pour la chantilly:...
Posté par Umm Sumayyah à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  nutella,  genoise,  chantilly

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  • Bienvenue dans mon monde culinaire ou je vais partager avec vous ma passion pour la cuisine.. A la recherche de nouvelles découvertes pour le plaisir des papilles et des pupilles. N'hésitez pas a poster vos commentaires et me faire part de vos impressions
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