fraise - La Cuisine Gourmande d'Umm Sumayyah

12 septembre 2014

FraiSier Chocolat

Voici le Fraisier version chocolat avec la génoise chocolat et la crème mousseline du vrai fraisier!! la crème mousseline est une crème pâtissière à laquelle on ajoute du beurre pour la monter en mousseline. (j'ai mi un petit peu de colorant bleu dans...

Posté par Umm Sumayyah à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraisier, gateau, chocolat, genoise, fraise

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24 mai 2014

Cupcake Chocolat & Fraise

Salam aleykum, voici mes cupcakes que j'ai réalisé cet après midi, c'est une base de gâteau bien moelleux parfumé a la vanille, surmonté d'une ganache montée au chocolat avec éclats de m&ms, et l'autre est une ganache montée à la fraise. Ingrédients:...

Posté par Umm Sumayyah à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcake, fraise

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24 mai 2014

Verrine Fraises au Basilic

Voici ma petite verrine de Fraises au basilic, une association surprenante et qui marche très bien!! Idéal après un bon repas, ça passe tout seul. Le basilic apporte une note de fraîcheur à la fraise sucrée. Pour cela rien de bien compliquer, il vous...

Posté par Umm Sumayyah à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, basilic, verrine

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24 mai 2014

Tartelettes aux fraises & citron vert, Pâte aux speculoos

Voici mes tartelettes aux fraises, crème au citron vert et la nouvelle pâte aux speculoos, Ultra facile et Tellement Bonn !!! Vous pouvez aussi prendre les biscuits de votre choix, petit beurre, palet bretons ect, ça marche aussi. Ingredients: Pour la...

Posté par Umm Sumayyah à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, citron, tarte, tartelette, speculoos

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23 mai 2014

Tartelettes au FraiSes Au Chocolat

Salam aleykum La recette de ces tartelettes est identique a celle sans chocolat >>> Clikk ici A l'étape de la crème patissière, il faut rajouter 2cS de nutella + ou - selon les goûts et bien mélanger.

Posté par Umm Sumayyah à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fraise, tarte, tartelette

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23 mai 2014

Tartelettes au FraiSes & Chantilly

Je vous presente mes tartelettes au fraises bien meilleures que celles du commerce, Zawji aime beaucoup les gateaux aux fraises alors pour changer du fraisier j'ai fais des tartelettes, délicieux!!! Ingredients: Pour la pâte sablée: 250g de farine 100g...

Posté par Umm Sumayyah à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, fraise, tarte, tartelette

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22 mai 2014

Fraisier___* Version légèrement chocolaté

La recette est identique que sur le lien suivant: >>> Clikk !! Il faut juste rajouter 2CS de nutella dans la chantilly

Posté par Umm Sumayyah à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraisier, gateau, chocolat, genoise, fraise

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22 mai 2014

FraiSier °..*

Voici le mini fraisier avec une genoise super moelleuse et une chantilly onctueuse, super bon!!! Ingrédients: pour la génoise: 4 oeufs 125g de sucre 125g de farine des fraises pour la chantilly: 20cl de crème liquide entière sucre glace (a doser selon...

Posté par Umm Sumayyah à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraisier, gateau, genoise, chantilly, fraise

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