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La Cuisine Gourmande d'Umm Sumayyah
gateau
12 septembre 2014

FraiSier Chocolat

FraiSier Chocolat
Voici le Fraisier version chocolat avec la génoise chocolat et la crème mousseline du vrai fraisier!! la crème mousseline est une crème pâtissière à laquelle on ajoute du beurre pour la monter en mousseline. (j'ai mi un petit peu de colorant bleu dans...
Posté par Umm Sumayyah à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraisier,  gateau,  chocolat,  genoise,  fraise

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26 mai 2014

Gâteau nutella banane

Gâteau nutella banane
Salam aleykum wa rahmatullah wa barakatuh L'alliance du nutella et de la banane!!! un bon gâteau pour le goûter des enfants, (et des parents !!!) ils en raffolent... Ingrédients: La génoise: 4 oeufs125g de sucre125g de farine Du nutellaDes bananes Préparation:...
Posté par Umm Sumayyah à 00:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  babane,  nutella

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25 mai 2014

Mon Raimbow Cake

Mon Raimbow Cake
Voici mon raimbow cake, que je voulais faire depuis longtemps,donc voilà c'est fait!! Pour mon 1er raimbow cake ,Globalement J'était contente du résultat... Je vous met les ingrédients pour faire 3 génoises, il vous faudra répéter l'opération, sinon doublez...
Posté par Umm Sumayyah à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  genoise,  rainbow cake

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25 mai 2014

Gâteau chocolat chantilly & mousse choco

Gâteau chocolat chantilly & mousse choco
Pour ce gâteau, j'ai fais une génoise plus grosse que d'habitude pour le couper en 3 et j'ai incorporé de la mousse au chocolat et de la chantilly... c'était trop bon !!!! Pour le réaliser il vous faut: Pour la génoise: 6 oeufs 150g de sucre 150g de farine...
Posté par Umm Sumayyah à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  chocolat,  chantilly,  génoise

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24 mai 2014

Fondant au Chocolat cœur coulant Chocolat blanc ... LiGht

Fondant au Chocolat cœur coulant Chocolat blanc ... LiGht
Salam aleykum, ce soir j'avais subitement envie de manger un fondant au chocolat coeur coulant au chocolat blanc!!! J'ai donc réalisé ce délicieux fondant mais LIGHT sans beurre ni sucre pour se faire plaisir sans culpabilité!! Sa texture est bien fondante...
Posté par Umm Sumayyah à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  chocolat,  light

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24 mai 2014

Gâteau Praliné style trianon

Gâteau Praliné style trianon
Voici mon gâteau préféré, un gâteau au praliné alliant fondant et croustillant, bref une TUERiiii !!!!! C'est un style de trianon que j'ai fais à ma façon car dans le vrai trianon, je trouve le chocolat écœurant à la longue. Moi je préfère le praliné...
Posté par Umm Sumayyah à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  praliné,  trianon

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23 mai 2014

Kinder Délice .°.

Kinder Délice .°.
Voici mes kinder délice, comme le vrai kinder mais sans produit chimique!!! idéal pour le goûter des enfants... Et des grands!! Pour 10 kinder: Ingrédients: La génoise: 4 oeufs 125g de sucre 100g de farine 2cS de cacao en poudre Le milieu du kinder: 1...
Posté par Umm Sumayyah à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  chocolat,  génoise,  kinder

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22 mai 2014

Gâteau Ganache chocolat °__*

Gâteau Ganache chocolat °__*
Voici mon gâteau à la ganache au chocolat, super bon!!! c'est une génoise avec à l'intérieur une bonne ganache montée au chocolat, un délice!!! Ingrédients: La génoise: 4 oeufs 125g de sucre 125g de farine La ganache: 20cl de crème liquide entière 200g...
Posté par Umm Sumayyah à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  chocolat,  genoise,  ganache

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22 mai 2014

Gâteau marbré... Moelleux!!

Gâteau marbré... Moelleux!!
Voici mon gâteau marbré, très facile et très rapide à réaliser, c'est pratique pour le goûter ou le pti dèjj!! il est bien moelleux comme je l'aime... Ingrédient: 4 oeufs 1 yaourt nature sucré (le pot sert pour les mesures) 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile...
Posté par Umm Sumayyah à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  chocolat,  marbré

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22 mai 2014

*..* MiiLLe FeuiLLes *..*

*..* MiiLLe FeuiLLes *..*
voici mon mille feuilles facile et rapide !! très bon Ingrédients: 3 pâtes feuilletées (ou 1 seule que vous coupez en 3 rectangles)des amandes effilées pour la déco Crème patissière: 1/2 L de lait100g de sucre50g de farine2 oeufs1 sucre vanillé Glaçage:...
Posté par Umm Sumayyah à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  mille feuille

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  • Bienvenue dans mon monde culinaire ou je vais partager avec vous ma passion pour la cuisine.. A la recherche de nouvelles découvertes pour le plaisir des papilles et des pupilles. N'hésitez pas a poster vos commentaires et me faire part de vos impressions
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