La Cuisine Gourmande d'Umm Sumayyah

15 février 2015

Crêpes

Voici la recette des crêpes, super facile et indémodable pour un goûter réussi qui plaira au petits... ET au grands!!! Si vous voulez des crêpes salées il vous suffit de remplacer la farine par de la farine de sarrasin, ainsi vous obtiendrez de délicieuses...

Posté par Umm Sumayyah à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 décembre 2014

Fondue au chocolat

Ce soir, j'ai réalisé une fondue au chocolat (sans appareil à fondue), idéal pour un petit dessert en tête à tête!! Des brochettes de fruits et du chocolat, tout ce qu'il y a de plus simple et c'est super bon!! Vous pouvez mettre les fruits que vous préférez,...

Posté par Umm Sumayyah à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2014

CooKies made in U.S.A

Voici la recette de mes cookies comme au USA croustillants et moelleux... Les cookies américains sont réputés et on en raffole !! Alors pas besoin de faire des kilomètres pour en déguster, on va en manger dés ce soir!! Je les ai réalisés aux pépites de...

Posté par Umm Sumayyah à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cookies, noisette, usa

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12 septembre 2014

Nuage de MouSse au chocolat ultra légère

Voici ma mousse au chocolat ultra légère comme un nuage )) très facile à réaliser, cela demande vraiment peu de temps donc lancez vous pour le dessert de ce soir !! ingrédients: 6 oeufs 200g de chocolat noir préparation: Séparez les blancs des jaunes...

Posté par Umm Sumayyah à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, light, mousse

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24 mai 2014

Verrine Fraises au Basilic

Voici ma petite verrine de Fraises au basilic, une association surprenante et qui marche très bien!! Idéal après un bon repas, ça passe tout seul. Le basilic apporte une note de fraîcheur à la fraise sucrée. Pour cela rien de bien compliquer, il vous...

Posté par Umm Sumayyah à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, basilic, verrine

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24 mai 2014

Tartelettes aux fraises & citron vert, Pâte aux speculoos

Voici mes tartelettes aux fraises, crème au citron vert et la nouvelle pâte aux speculoos, Ultra facile et Tellement Bonn !!! Vous pouvez aussi prendre les biscuits de votre choix, petit beurre, palet bretons ect, ça marche aussi. Ingredients: Pour la...

Posté par Umm Sumayyah à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, citron, tarte, tartelette, speculoos

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24 mai 2014

Tiramisu Fraise Speculoos sans œufs

Le mariage du speculoos avec la fraise... Ça donne ça!!! C'est super bon et léger en + alors pourquoi s'en priver??! C'est très facile et rapide à faire. Ingrédients: Des fraises Des speculoos 200g de fromage blanc 0% 100g de chocolat blanc 20cl de crème...

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Tags: speculoos, tiramisu

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23 mai 2014

MouSse au ChocOlat

Je vous présente ma mousse chocolat chantilly , une mousse gourmande en chocolat allié à la douceur de la chantilly, un délice... Pour la mousse: 6 oeufs 200g de chocolat noir patissier 2 cS de sucre Pour la chantilly : 20cl de crème liquide entière 3Cs...

Posté par Umm Sumayyah à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, mousse

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23 mai 2014

Tartelettes au FraiSes Au Chocolat

Salam aleykum La recette de ces tartelettes est identique a celle sans chocolat >>> Clikk ici A l'étape de la crème patissière, il faut rajouter 2cS de nutella + ou - selon les goûts et bien mélanger.

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Tags: chocolat, fraise, tarte, tartelette

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23 mai 2014

Tartelettes au FraiSes & Chantilly

Je vous presente mes tartelettes au fraises bien meilleures que celles du commerce, Zawji aime beaucoup les gateaux aux fraises alors pour changer du fraisier j'ai fais des tartelettes, délicieux!!! Ingredients: Pour la pâte sablée: 250g de farine 100g...

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Tags: chantilly, fraise, tarte, tartelette

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