Crêpes

Voici la recette des crêpes, super facile et indémodable pour un goûter réussi qui plaira au petits... ET au grands!!!

Si vous voulez des crêpes salées il vous suffit de remplacer la farine par de la farine de sarrasin, ainsi vous obtiendrez de délicieuses galettes salées.

ingrédients:

250g de farine

50g de sucre 

4 oeufs

50 cl de lait

1 filet d'huile neutre

1 sucre vanillé ou de l'eau de fleur d'oranger

Préparation:

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients en évitant les grumeaux.

Laissez reposer la pâte au frigo.

Plus vous la laisserez reposer, plus elle seront meilleures, mais pour les impatientes comme moi, vous pouvez aussi les cuire de suite!! ))

Faites les cuire dans une poêle antiadhésive huilée, ou le meilleur dans une poêle en pierre SANS huile, sa marche vraiment!!!

BOn app ))