La Cuisine Gourmande d'Umm Sumayyah

11 janvier 2015

Moules Marinières sans alcool

Voici le célèbre plat dont raffolent les français, les moules frites!!! Des moules marinières accompagnées bien sûr de bonnes frites. J'ai choisi les frites steak housse, ces frites larges car je trouve que ce sont les plus appropriées avec ce plat, mais...

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19 décembre 2014

Tagliatelles au saumon fumé

Voici mon plat de pâtes de ce soir: des tagliatelles au saumon fumé. Un plat très facile et rapide à réaliser, super bon!! ingrédients: Des pâtes, tagliatelles pour moi 2 tranches de saumon fumé (pour 2) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 lamelle de poivron rouge...

Posté par Umm Sumayyah à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2014

Penne au Saumon Sauce soja, menthe

Ce soir, je savais pas quoi faire à manger, alors j'ai ouvert le frigo et j'ai vu du saumon, je me suis dit je vais faire une sauce crémeuse à la chinoise, à base de sauce soja pour le peps et la menthe pour la touche de fraîcheur. Au final, le résultat...

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Tags: sauce, crème, pates, saumon

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26 mai 2014

Tajine de Saumon

Voici mon tajine que j'ai réalisé cette fois avec du saumon et j'y ai ajouté des crevettes pour plus de goût. Ingrédients: 2 pavés de saumon frais (ou + selon vos envies) 1 poivron vert 1 oignon 3 gousses d'ail 1 poignée de crevettes 3 pomme de terres...

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Tags: tajine, saumon, crevette

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23 mai 2014

Pâtes aux fruits de mer

Salam aleykum wa rahmatullah wa barakatuh, Ce soir j'ai préparé ce plat pour ma ptite famille, des pâtes au fruits de mer, ça change un peu malgrès que je n'aime pas çà!! )) C'est facile et rapide a réaliser donc voici la recette Ingrédients: Des pâtes...

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Tags: crème, pates, fruits de mer

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23 mai 2014

Maquereaux à La Tunisienne

Salam aleykum, voici un plat rapide à faire et très bon, des maquereaux à la tunisienne avec une sauce bien piquante et des frites maison ;) Ingrédients: 2 maquereaux par personnes 100g de farine 1cs tabeul karouia 1cs piment doux sel, poivre Pour la...

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Tags: tunisien, poisson, maquereaux

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23 mai 2014

Colin au Four, Riz et Sauce Citron

Salam aleykum wa rahmatullah wa barakatuh, voici mon plat de colin au four, rapide et très bon, un peu de couleur dans vos assiettes!! j'ai décidé de le servir acompagné d'un riz basmati et d'une sauce au citron... Ingrédients: des filets de colin (surgelés...

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Tags: riz, poisson, colin

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23 mai 2014

Saumon & Raviole au Basilic

voici un plat que j'ai fait et refait... Très facile et rapide à réaliser, il est aussi très bon. J'ai l'habitude de le faire avec les ravioles à poêler de la marque "st jean" que je ne fais pas poêler d'ailleurs car je préfère les cuire à l'eau. Vous...

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Tags: saumon, basilic, poisson, raviole

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